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#ACÁMBARO DE FIESTA NACIONAL

Publicación reciente · Acámbaro, Guanajuato
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#ACÁMBARO DE FIESTA NACIONAL
**Entre historia, patriotismo, tradición y gastronomía, Acámbaro conmemoró el 216 aniversario del nombramiento de Miguel Hidalgo como Generalísimo de América y la constitución del Ejército Insurgente Libertador, con un magno desfile cívico-militar y una Cumbre Gastronómica que reunió los sabores de Guanajuato.**

**Acámbaro, Gto., 22 de octubre de 2026.–** Acámbaro volvió a convertirse en escenario de una de las conmemoraciones históricas más importantes de Guanajuato, al recordar los acontecimientos del 22 de octubre de 1810, cuando Don Miguel Hidalgo y Costilla fue nombrado Generalísimo de América y se constituyó el Ejército Insurgente Libertador.

Esta fecha tiene una profunda relevancia nacional porque marcó un momento decisivo en la organización del movimiento de Independencia de México. Lo que comenzó como un levantamiento popular adquirió una estructura militar con mandos definidos, fortaleciendo la lucha insurgente que años después conduciría al nacimiento de una nación independiente.

Por ello, el 22 de octubre representa para Acámbaro una fecha de orgullo histórico y de trascendencia para todo México, al recordar el papel que desempeñó esta ciudad en la lucha por la libertad.

## ACÁMBARO CELEBRA 216 AÑOS DE HISTORIA INSURGENTE

Con un magno desfile cívico-militar, ceremonias conmemorativas y actividades culturales, Acámbaro celebró el 216 aniversario de aquellos acontecimientos, en una edición especialmente significativa por coincidir con los 500 años de historia del municipio.

Las actividades oficiales comenzaron con una ceremonia en la Plaza Cívica Miguel Hidalgo, encabezada por la presidenta municipal, Claudia Silva Campos, acompañada de autoridades estatales, militares, civiles y religiosas.

En representación de la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, asistió la secretaria de Derechos Humanos, Liz Alejandra Esparza Frausto, mientras que por parte del Ejército Mexicano estuvo presente el general de brigada de Estado Mayor, David Antonio López Velasco, comandante de la 16ª Zona Militar.

También participaron Aarón Rodríguez Solórzano; Óscar García Ruiz, representante del Poder Judicial, y el párroco de San Francisco, fray Isaac González Saldaña.

Durante la ceremonia, el cronista de la ciudad, Gerardo Argueta Saucedo, presentó una semblanza histórica sobre los acontecimientos ocurridos aquella mañana del 22 de octubre de 1810, destacando la importancia de Acámbaro en la organización del Ejército Insurgente.

## CLAUDIA SILVA DESTACA EL ORGULLO DE SER ACAMBARENSE

En su intervención, la alcaldesa Claudia Silva Campos resaltó el significado que esta conmemoración tiene para la identidad de los habitantes del municipio.

La presidenta municipal señaló que el nombramiento de Hidalgo como Generalísimo de América representó un parteaguas en la Guerra de Independencia, al transformar un movimiento integrado inicialmente por grupos de combatientes en una fuerza con organización y mandos militares.

Asimismo, destacó que este acontecimiento forma parte de los cinco siglos de historia de Acámbaro y constituye uno de los principales motivos de orgullo para sus habitantes.

Silva Campos reconoció también la participación del Ejército Mexicano, cuya presencia en el tradicional desfile se ha mantenido por más de seis décadas, así como el respaldo de las autoridades estatales y la participación de la sociedad acambarense para conservar esta celebración.

Por su parte, Liz Alejandra Esparza Frausto reconoció el papel de las Fuerzas Armadas en la defensa de la soberanía nacional y destacó la importancia de mantener vivos los valores de servicio, compromiso y lealtad.

Durante el acto también se recordó a María Catalina Gómez de Larrondo y a quienes contribuyeron a la lucha por la Independencia de México.

## MAGNO DESFILE CÍVICO-MILITAR LLENA DE PATRIOTISMO LAS CALLES DE ACÁMBARO

Uno de los momentos centrales de la conmemoración fue el tradicional desfile cívico-militar, que recorrió las principales calles del centro de Acámbaro.

El evento reunió a contingentes participantes y a habitantes que acudieron a presenciar esta celebración, considerada una de las tradiciones históricas más representativas del municipio.

La presencia de autoridades civiles y militares dio solemnidad a una jornada dedicada a recordar el papel que desempeñó Acámbaro durante el movimiento insurgente.

## CUMBRE GASTRONÓMICA REÚNE LOS SABORES DE GUANAJUATO

La celebración también tuvo un espacio para la riqueza culinaria del estado con la realización de la Cumbre Gastronómica, en la que participaron **15 expositores procedentes de diferentes municipios de Guanajuato**.

Entre los municipios representados se encuentran Coroneo, Jaral, Tarandacuao, Salvatierra, Abasolo, Celaya, Tarimoro, Pénjamo, Valle de Santiago y Acámbaro.

La muestra gastronómica reunió una extensa variedad de platillos tradicionales, recetas regionales y propuestas culinarias que reflejan la diversidad cultural de Guanajuato.

Entre las especialidades presentadas destacaron el borrego en salsa de chile negro con xoconostle, pollo en salsa de pulque, sopes Culiacán, mole quemado, mole de cacahuate y verdolagas preparadas en distintas presentaciones.

También se incluyeron moles de guayaba y fresa, birria, pollo con nopales, gorditas, tortas con huazontle, cabrito y el tradicional mole de Parácuaro, uno de los platillos característicos de la región.

Los sabores de temporada estuvieron presentes con preparaciones como el atole de cempasúchil, mole de cempasúchil, tamales de cacahuate, cecina con xoconostle y pollo en aguamiel.

En el apartado de postres destacó el pay de guayaba, que complementó la variedad de propuestas gastronómicas de esta edición.

## TRADICIONES QUE DAN IDENTIDAD A GUANAJUATO

La Cumbre Gastronómica permitió mostrar la riqueza de las cocinas regionales y reconocer el trabajo de quienes conservan recetas y técnicas de preparación transmitidas de generación en generación.

La participación de expositores de diferentes municipios convirtió este encuentro en una muestra de la diversidad gastronómica guanajuatense, donde cada platillo representa una parte de la historia, las costumbres y la identidad de sus comunidades.

Además de la conmemoración histórica, la gastronomía se sumó como un elemento de encuentro cultural que permitió compartir las tradiciones de distintas regiones del estado.

## ACÁMBARO, 500 AÑOS DE HISTORIA Y 216 AÑOS DE ORGULLO INSURGENTE

La celebración del 22 de octubre de 2026 tuvo un significado especial para los acambarenses, al coincidir con la conmemoración de los 500 años de historia del municipio.

Entre el paso de los contingentes del desfile, los actos cívicos y la variedad de sabores de la Cumbre Gastronómica, Acámbaro recordó su participación en uno de los capítulos fundamentales de la historia de México.

La jornada puso de manifiesto que la identidad de esta ciudad se construye tanto a partir de sus acontecimientos históricos como de las tradiciones que sus habitantes continúan preservando.

**Acámbaro estuvo de fiesta, celebrando 216 años de un acontecimiento que marcó la lucha por la Independencia nacional y reafirmando, con historia, cultura y gastronomía, su lugar en la memoria de México.**

**RED NOTIMEX | Portal Nacional de Noticias**

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Felicitaciones

Liz Alejandra Esparza Frausto Secretaria de Derechos Humanos
Juez: Lic. Oscar Garcia Ruiz
Representante de Maravatío